8月29日周六，北京中农乡建汇专家委员会主任王国华、北京市通州区政府李建军、 中视鑫媒北京文化传媒公司王峰、中广建（北京）建设工程有限公司董事长董礼广等人驱车武清，专程拜访天津市武清区奶牛养殖领域领军人物、天津市武清区奶牛经纪人协会法定代表人孙学功。
一、序 言
孙学功者，京畿之地奶牛养殖人也！深耕奶牛养殖近二十年，年利润高𡶶时期8000万至上亿（近年来有所下降），其规模和影响占据天津奶牛养殖业半壁江山。
孙学功祖籍山东，祖上清末迁入天津武清。七六年生人、身高1米8，身材魁梧、浓眉大眼、快人快语、喝酒抽烟、喜交朋友、不求事成、只看缘分！
一见面、一握手：“我没有什么文化，十几岁就与牛打交道，至今已三十多年”。开场白就让人心生好感，耿直、不装、有啥说啥、干啥吆喝啥！
他领着我们“养牛场、奶牛场、饲料场、挤奶场、堆料场”，一个接一个地看过去。他说这只是他奶牛养殖产业中的一部分，他旗下有15个养牛场，有5个属于自修自建，有10个是收购别人经营不善濒临破产的养牛场，这10个养牛场大多就在当地，山东、内蒙有三个。据了解：在京津冀协同发展战略及媒体宣传中，常将北京、天津、河北合称为“京畿三地”或“大京畿”，就是在这京畿重地，孙学功的奶牛养殖产业如此庞大、辽阔，实属罕见！成功的故事在哪里？我们急于求解？
二、公司核心企业介绍
资料显示：截至2026年8月，孙学功仍担任天津澳海浩德牧业有限公司、天津澳海义德奶牛养殖有限公司的法定代表人、执行董事兼经理，两家核心养牛企业均处于正常存续经营状态，无司法失信、行政处罚等负面记录。
2026年5月，天津澳海义德奶牛养殖有限公司新取得有效期至2099年12月31日的动物防疫条件合格证，养殖资质持续有效。2026年3月，孙学功出任天津中联饲料有限公司经理，该企业同期完成股权变更，新增反刍类配合饲料、浓缩饲料生产相关经营许可，产业链布局进一步完善。截至2026年8月，他名下关联的6家涉农企业均无新增经营异常、股权冻结等风险信息，核心奶牛养殖业务保持稳定运营。
孙学功旗下核心养牛相关主体的具体规模数据如下：
核心养殖企业基础规模：天津澳海义德奶牛养殖有限公司：注册资本1000万元，核心业务为规模化奶牛饲养、饲料及牧场机械设备销售，曾对外投资天津津澳牧业有限公司布局产业链。
天津澳海浩德牧业有限公司：注册资本3000万元，实缴资本2390.3万元，除奶牛养殖外，还配套有畜牧机械销售、奶牛养殖技术咨询、道路普通货物运输业务，对外100%控股天津津海牧业有限公司。
天津津澳牧业有限公司（参股）：孙学功旗下澳海义德持股45.45%，该企业注册资本11000万元，2024年参保人数5人，属于中型养殖企业，持有生鲜乳收购许可证，是区域内规模化奶牛养殖主体。
根据2022年公开的行业披露信息，孙学功关联的天津澳海系牧场在天津区域内共有9个牧场，其中包含4个新建现代化牧场，总奶牛存栏量10000头，日产鲜奶可达100吨，另有3000头荷斯坦后备牛、2000头安格斯牛、2000头海福特牛处于待售状态。
三、公司关联企业介绍
他名下主要关联企业：天津澳海义德奶牛养殖有限公司 和 天津澳海浩德牧业有限公司 ，均位于武清区，主营奶牛养殖和饲料销售。截至2026年8月均保持存续开业状态，无新增司法风险和经营异常记录。
通过担任天津中联饲料有限公司经理，使产业布局进一步延伸。将业务边界从奶牛养殖、牧场设备销售拓展到饲料配套生产，打通了养殖上游供应链。
孙学功目前担任3家企业的法定代表人，同时是5家企业的最终受益人，间接持股企业达6家，商业合作伙伴有20位，包括李士刚、褚善庆、周克力等。
孙学功在天津及周边直接关联的养牛相关企业共有4家，其中2家为当前核心运营的主力养牛企业，具体信息如下：
· 核心存续养牛企业
天津澳海浩德牧业有限公司：2013年成立，位于天津市武清区，注册资本3000万元，孙学功持股90%并担任法定代表人、执行董事兼经理，是其核心控股的奶牛养殖主体，经营范围覆盖奶牛养殖、畜牧机械销售、生鲜乳运输等全链条业务。
天津澳海义德奶牛养殖有限公司：2012年成立，位于天津市武清区，注册资本1000万元，孙学功持股50%并担任法定代表人、执行董事兼经理，主营奶牛养殖、饲料及牧场机械设备销售，目前为A级纳税人。
· 其他关联养牛相关企业
天津津海牧业有限公司：由天津澳海浩德牧业100%控股，注册资本5000万元，孙学功为实际控制人，属于其养殖板块的核心延伸布局企业。
天津市武清区武原奶牛养殖专业合作社：孙学功持股3.2%，作为参股主体参与当地奶牛养殖相关业务运营。
四、公司成功的六大因素
在与孙学功交流中，我们 从其企业经营、产业布局中了解到孙学功养牛的业务模式：即以规模化奶牛养殖 + 技术咨询 + 畜牧机械配套服务为主。而且还从中梳理出该公司长盛不衰的六大因素：
1. 股权与产业链结合
孙学功直接持有天津澳海浩德牧业90%股权，是绝对控股股东，决策链路短，能快速响应养殖端的市场变化。
他同步布局了奶牛养殖、畜牧机械批发、饲料配套、普通货物运输全链条业务，不用完全依赖外部供应商，大幅压缩了养殖环节的采购和物流成本。
2. 产业资源协同发展
他名下关联了天津澳海浩德牧业、澳海义德奶牛养殖等多家养殖主体，在天津区域内布局9个关联牧场，总存栏奶牛10000头，靠规模化摊薄了单头奶牛的养殖成本。同时担任天津中联饲料有限公司经理，可直接对接饲料生产端，能自主把控饲料品质，也规避了饲料价格大幅波动带来的养殖风险。
3. 经营资质与合规同步
核心主体澳海浩德牧业2013年成立后，2016年就新增了道路普通货物运输经营范围，配套自有运力保障生鲜奶运输时效。旗下澳海义德奶牛养殖公司2026年5月顺利取得动物防疫合格证，合规经营资质齐全，可稳定对接大型乳企的长期订单，避免了散户常遇到的订单不稳定问题。
4. 本地行业身份优势
作为天津本地深耕近二十年的养牛从业者，他同时担任区级奶牛经纪人协会相关负责人，能第一时间获取当地畜牧部门的技术指导、疫病防控预警和产业扶持政策信息，比普通养殖户更早拿到政策红利。
5. 区位与时间窗口契合
武清区毗邻北京，基地位于天津武清区（曹子里镇、梅厂镇），属京津冀农业核心区，获“武清区农业产业化重点龙头企业”认定；依托近京市场优势，辐射华北奶源需求，原日供鲜奶超 50 吨。2010 年代初期进入奶牛养殖正值京津冀乳企扩张期，具备市场红利基础；而且持续经营能力强，企业存续超 10 年且多次更新工商信息，反映稳定现金流与管理韧性。
6.全产业链布局闭环运营
通过多公司布局实现产业链协同（养殖—饲料设备—技术服务），覆盖奶牛养殖、饲料供应、机械销售、技术咨询及鲜奶产销，形成全产业链布局组织化运营优势，闭环运营降低单点风险。
天津澳海浩德进出口有限公司，曾参与澳大利亚/新西兰种牛整船进口（2016 年首船4000 头），强化良种资源获取能力。
五、当前国内牛肉价格市场走势
据中国畜牧业协会资料显示：自2026 年 8月以来，国内牛肉价格整体呈上涨趋势，活牛及牛肉出厂价均突破年内高点 。7 月牛肉月均价约 66.25 元/公斤，环比微涨 。
活牛交易价：截至 8 月 14 日，全国西门塔尔肥公牛交易均价约30.67 元/公斤，较去年同期上涨超 17%。
牛肉批发价：7 月牛肉月均价为 66.25 元/公斤，环比上涨 0.24%。
出厂均价：6 月末全国热鲜牛肉统货出厂均价约 63.05 元/公斤，下半年维持高位 。
进口成本增加：2026 年起实行进口牛肉保障措施，超出配额加征关税，低价进口冻牛肉货源减少 。
养殖周期滞后：牛生长周期约三年，产能恢复缓慢，短期无法快速填补供应缺口 。
六、当前国内牛奶价格市场走势
2026年我国牛奶价格整体呈现触底回升态势，上游原奶收购价已出现拐点，但下游终端零售价仍受促销影响波动较大 。7月份奶业主产省生鲜乳收购价约为3.05 元/公斤，环比上涨 0.7%，同比实现近5年首次转正 。
上游原奶收购价已企稳反弹：2026 年上半年原奶价格在 3.02-3.04 元/公斤区间震荡，7 月份进一步回升至3.05-3.06 元/公斤，散奶价格涨幅更明显，部分地区已达3.3 元/公斤 。
行业亏损面收窄：此前行业亏损面一度超过 80%，随着奶价回升及喷粉量从日均万吨级降至4000 余吨，牧场经营压力有所缓解 。
终端零售牛奶促销力度依然较大：尽管原奶涨价，但终端常温奶价格战仍激烈，电商及商超促销价常见20 元/箱（250ml×24 盒），折合每盒约 0.8-1 元 。
价格倒挂现象存在：部分高端品牌如特仑苏、金典在不同渠道价差明显，同一规格产品在不同超市售价差额可达 20 元以上 。
供需格局持续改善：2024 年至 2025 年奶牛存栏下降约 55 万头，2026 年预计再下降15-20 万头，供给收缩叠加 B 端深加工需求增长，将支撑价格温和复苏 。
七、如何应对国内牛肉价格上涨、牛奶价格下跌趋势
孙学功告诉我们，除了牢牢稳住公司旗下15家养殖场正常生产的基本盘以外，还针对今年国内牛肉价格持续走高，直接导致供应端收紧，能繁母牛存栏量持续下降的严竣形势。2026 年上半年同比下降约 1.01%，育肥牛出栏量进入趋势性收缩。孙学功未雨绸缪提前布局，去年下半年就与澳大利亚联系，购买能繁母牛，经过繁育、将牛崽卖给养殖户 ，增加育肥牛的出栏量，缓解供应端收紧的压力。据他说，下个月他公司在澳大利亚购买的4000头、每头重700斤的能繁母牛将运抵天津港，每头牛加运费在1.5万左右，这一船4000头牛将支付6000万元，明年还计划在澳大利亚购买两船8000头牛（每条船装4000头）。这一切可以想象，企业若没有经济实力，没有充足的现金流，要抵卸市场风险根本无法做到。
在奶牛场 ，孙学功指着过去挤奶的宽敝车间说，现在牛奶过剩价格下跌，这个车间的机噐设备己经闲置。过去我们公司每天100吨鲜奶供伊利集团，为了应对牛奶价格下跌趋势，现每天只供35吨，以减量止损。孙学功还告诉我们，尽管现在国内经济整体下行，养殖行业受市场影响波动最大，但我们公司没有负债、没有欠款、没有纠纷、没有官司、帐面干净、法人更没有限高。高铁飞机、国内国外自由出行。
拜访结束在握别孙学功，准备踏上返城汽车的那一瞬间，我好想说一句一直藏在心头的那句话：在中国做企业家难、在中国做民营企业家更难、在中国做没有限高、没有官司的民营企业家难上加难！这句话源于今年五月，去河南鹤壁市淇县调研一家停摆近10年的民营企业时，老板告诉我，中国的民营企业家90 ％不是被限高，就是在限高的路上。
但孙学功这个没有什么文化的民营企业家做到了“难上加难”的事，他的人生难道不传奇吗？（文/国华）
